跟上農(nóng)業(yè)發(fā)展新需要，服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品供給體系優(yōu)化升級(jí)——
選育良種子 產(chǎn)出好糧油
“品種選育一旦取得重大突破，就會(huì)帶來農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅提高。 ”
圍繞創(chuàng)新能力建設(shè)，創(chuàng)新體制機(jī)制，力爭(zhēng)到2020年基本建成種業(yè)強(qiáng)省
“一粒良種，萬擔(dān)好糧。 ”種業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“生命線”。
8月29日，國家水稻分子育種技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟研討會(huì)在合肥舉行。會(huì)上，我省本土的種業(yè)公司——荃銀高科與中科院上海植生生態(tài)所簽訂協(xié)議，建立全面戰(zhàn)略合作關(guān)系，并設(shè)立“韓斌院士工作站”。 “將把更多水稻育種的課題帶到安徽來做，并幫助荃銀建設(shè)一支高水平的科研隊(duì)伍。 ”中科院院士、中科院上海植生生態(tài)所所長韓斌說。
?“品種選育一旦取得重大突破，就會(huì)帶來農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的大幅提高。 ”荃銀高科董事長張琴認(rèn)為，通過與科研院所建立戰(zhàn)略合作，設(shè)立院士工作站，有助于迅速提升科研能力，育出符合發(fā)展需要的良種。
新品種往往具有更好的抗逆性，是穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)，帶給農(nóng)民更大收益。比如隨著矮稈水稻品種在我省大面積推廣，抗倒伏能力顯著增強(qiáng)。再如棉花新品種的推廣改善了纖維長度，使皮棉品質(zhì)顯著提高；優(yōu)質(zhì)玉米品種籽粒蛋白質(zhì)和賴氨酸含量高，提高了飼用價(jià)值；“雙低”油菜品種則使油脂品質(zhì)得到明顯提高。目前，全省主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到98%。
提供適宜的優(yōu)質(zhì)種子，必須有強(qiáng)大的種業(yè)作支撐。
省種子總站站長熊成國介紹，去年我省審定通過主要農(nóng)作物品種181個(gè)，全省良種生產(chǎn)基地達(dá)200萬畝，生產(chǎn)各類良種約7億公斤，不僅滿足本省需要，還有相當(dāng)數(shù)量的外銷。 “但與農(nóng)業(yè)強(qiáng)省發(fā)展要求相比，種業(yè)支撐力明顯不足。 ”熊成國坦言。
以水稻品種為例，業(yè)內(nèi)人士介紹，我省使用的種子大部分來自省外。從企業(yè)來看，我省育繁推一體化企業(yè)只有4家。去年全國種業(yè)企業(yè)種子銷售前10位的企業(yè)當(dāng)中，我省只有1家。不過我省種子市場(chǎng)大，育種條件較理想。安徽隆平農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人朱立猛分析，安徽農(nóng)業(yè)水旱兼有，光照水利資源豐富，種業(yè)人才優(yōu)勢(shì)明顯，同時(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)良種需求旺盛，具備建設(shè)種業(yè)強(qiáng)省的基礎(chǔ)。
按照規(guī)劃，到2020年我省要求建立并完善七大農(nóng)作物育種創(chuàng)新平臺(tái)，培育10個(gè)以上突破性新品種，并打造10家以上銷售額超億元的育繁推一體化種子企業(yè)。 “重點(diǎn)深入推進(jìn)種業(yè)科研體制改革，著力提高種業(yè)研發(fā)能力，逐步建立以企業(yè)為主體的商業(yè)化育種創(chuàng)新體系，到2020年力爭(zhēng)把我省建成全國農(nóng)作物種業(yè)強(qiáng)省。 ”熊成國說。
制種生產(chǎn)受自然災(zāi)害影響大，種子生產(chǎn)保險(xiǎn)政策長期不能出臺(tái)，已影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 2010年前后，我省雜交稻每年有3到5萬畝制種，目前已萎縮至1萬畝左右，種子生產(chǎn)保險(xiǎn)政策不配套是重要原因之一。為此，熊成國呼吁要抓緊建立種子生產(chǎn)保險(xiǎn)體系，保障制種產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定和健康發(fā)展。
?“只有種業(yè)先行，才能以品種不斷革新帶來農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。 ”
轉(zhuǎn)變育種視角，加快完善品種管理制度，為農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)提供優(yōu)質(zhì)種源
秋收秋種尚有一段時(shí)間，但省農(nóng)科院作物所副所長、省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家汪建來忙碌異常。
?“這幾十個(gè)小麥品種，都是今年午季從試驗(yàn)基地收獲的，現(xiàn)在在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行品質(zhì)分析。 ”汪建來告訴記者，這些小麥經(jīng)篩選后還將送到采蝶軒等企業(yè)加工成各種面包、糕點(diǎn)，以檢驗(yàn)它們是否符合需要，為秋種做依據(jù)。 “育種不僅要著眼于生產(chǎn)，更要有市場(chǎng)視角。 ”汪建來說。
農(nóng)產(chǎn)品供給形勢(shì)的變化，帶給種業(yè)新挑戰(zhàn)。據(jù)了解，2016年我省種子銷售收入和利潤下降，深層次原因就是品種同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，特別是新審定品種難以適應(yīng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和耕作方式改變，無法滿足新需求。
比如雜交稻育種一直是我省強(qiáng)項(xiàng)，但當(dāng)前水稻直播面積的擴(kuò)大導(dǎo)致雜交稻面積萎縮，很多育種企業(yè)發(fā)展進(jìn)入困局。 “種業(yè)先行，才能以品種的不斷革新帶來農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化。 ”熊成國說，當(dāng)前我省從供給側(cè)入手，著力從追求高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變，以擴(kuò)大有效和中高端供給為重點(diǎn)，形成更加合理的農(nóng)產(chǎn)品供給體系。種業(yè)必須轉(zhuǎn)思路，服務(wù)農(nóng)業(yè)新的發(fā)展需要。
汪建來介紹，他的團(tuán)隊(duì)剛剛研發(fā)一種新品種。“特性是中抗赤霉病，一般的赤霉病不需打藥，嚴(yán)重時(shí)打一次藥就可以了。 ”汪建來認(rèn)為，赤霉病已成為影響我省小麥品質(zhì)最嚴(yán)重的病害，而主產(chǎn)區(qū)種植小麥多是高感赤霉病品種，抗病性差，常造成不完善粒超標(biāo)嚴(yán)重，影響食品安全。 “新品種提高抗赤霉病能力，能更好滿足市場(chǎng)需求。 ”
張琴認(rèn)為，一直以來為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，很多品種依靠高投入、高消耗換取試驗(yàn)田的高產(chǎn)記錄。這樣的品種固然高產(chǎn)，但物化投入大，且對(duì)環(huán)境造成大的壓力。隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，要求綠色、可持續(xù)發(fā)展，這就要求育種企業(yè)抓住新趨勢(shì)，研發(fā)一些節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥、生態(tài)友好的品種。
熊成國介紹，為跟上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，我省將以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、節(jié)本高效、安全廣適、適宜機(jī)械化操作為目標(biāo)，加快完善品種管理制度，為農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)提供優(yōu)質(zhì)種源。
?“綜合化服務(wù)是發(fā)展方向，也是為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的一種模式。 ”
向上下游延伸，打通產(chǎn)業(yè)鏈條，助推優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供給
?“現(xiàn)在賣種子，跟過去是兩碼事，越來越專業(yè)復(fù)雜。 ”在育種技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟研討會(huì)茶歇時(shí)，記者與定遠(yuǎn)縣種子批發(fā)商楊林聊起來。
楊林從事種子銷售已近30年。 “過去賣種子簡(jiǎn)單，農(nóng)民買了就走了。現(xiàn)在不僅要詳細(xì)講解品種性狀，還要隨時(shí)提供田間技術(shù)服務(wù)。如果出現(xiàn)歉收，還要幫著分析原因，尋找對(duì)策。 ”楊林說。
為此，近年來，楊林在代理新品種時(shí)，都要先進(jìn)行“破壞性試驗(yàn)”。 “為了檢驗(yàn)?zāi)透邷匦阅埽幸饪刂撇テ冢尦樗肫谠谧顭岬臅r(shí)候；加大施肥量，檢驗(yàn)種子的耐肥性。總之要檢驗(yàn)種子在較差條件下的表現(xiàn)。 ”楊林說。為何這樣做？ “現(xiàn)在極端災(zāi)害天氣增多，這樣才能看出種子真實(shí)表現(xiàn)，在大面積推廣時(shí)心中有數(shù)。 ”
與經(jīng)銷商相比，種子企業(yè)走得更遠(yuǎn)。
記者留意到，研討會(huì)上荃銀高科還分別與輝隆集團(tuán)簽訂農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的戰(zhàn)略合作協(xié)議、與益海嘉里安徽公司簽訂優(yōu)質(zhì)糧產(chǎn)供銷的戰(zhàn)略合作協(xié)議。在業(yè)內(nèi)人士看來，這傳遞的是現(xiàn)代種業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的信號(hào)。
荃銀高科營銷公司負(fù)責(zé)人蔚應(yīng)中表示，這些合作可以讓新品種最大限度發(fā)揮潛力。一方面通過輝隆可以為大戶提供專業(yè)的社會(huì)化服務(wù)，比如更科學(xué)的水肥管理技術(shù)方案。另一方面，通過與糧食加工企業(yè)合作可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，為優(yōu)質(zhì)品種推廣拓展空間。
?“反過來，加工企業(yè)也可以‘點(diǎn)單’。 ”蔚應(yīng)中說，比如益海嘉里可以根據(jù)市場(chǎng)的喜好提出具體要求，荃銀則據(jù)此研發(fā)相應(yīng)品種，讓種子研發(fā)有的放矢。
類似這樣的轉(zhuǎn)型，其他種企也在推進(jìn)。 “綜合化服務(wù)是發(fā)展方向，也是為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的一種模式。 ”朱立猛告訴記者，種糧大戶以效益為決策依據(jù)，如果不能優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，即使再優(yōu)質(zhì)的品種也缺乏應(yīng)用熱情。反而，如果打通上游，讓加工企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求來“選品種”“下訂單”，然后拿著訂單讓大戶種植新品種，再輔以全程服務(wù)，就能讓大戶種得放心、賣得舒心。
春播一粒粟，秋收萬擔(dān)糧。種業(yè)給力，更多優(yōu)質(zhì)糧油就能走進(jìn)千家萬戶。
摘自安徽日?qǐng)?bào)
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